公關(guān)界的奧斯卡、致力于淬煉面向可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)解決方案的行業(yè)重要評(píng)選……11月的兩個(gè)工作日，李錦記收獲滿滿，接連將6項(xiàng)榮譽(yù)收入囊中。

圖：李錦記斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)，其可持續(xù)發(fā)展的溫度被更多人看到

李錦記憑借在企業(yè)社會(huì)責(zé)任探索上的新路徑，可持續(xù)“李”想計(jì)劃獲得2025年度金旗獎(jiǎng)“企業(yè)社會(huì)責(zé)任金獎(jiǎng)案例”、2025“金鑰匙——面向SDG的中國行動(dòng)”杰出解決方案。同時(shí)，李錦記榮登2025金旗年度品牌榜“社會(huì)價(jià)值品牌50強(qiáng)”、“企業(yè)社會(huì)責(zé)任品牌50強(qiáng)”、“商業(yè)價(jià)值低碳產(chǎn)品創(chuàng)新50強(qiáng)”。不僅如此，包含可持續(xù)“李”想計(jì)劃、綠色生活等在內(nèi)的李錦記發(fā)起的“李錦記讓可持續(xù)回歸生活”案例，也成功入選浙江省“十四五”規(guī)劃數(shù)字教材，為更多企業(yè)和品牌在ESG傳播上提供了優(yōu)秀案例借鑒。

榮譽(yù)：獲企業(yè)社會(huì)責(zé)任金獎(jiǎng) 入選教材

11月27日，第十六屆金旗獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典在成都天府國際會(huì)議中心舉辦，李錦記可持續(xù)“李”想計(jì)劃一舉奪得2025金旗獎(jiǎng)“企業(yè)社會(huì)責(zé)任金獎(jiǎng)案例”。本屆金旗獎(jiǎng)以“喚醒內(nèi)生動(dòng)力”為主題，旨在倡導(dǎo)品牌向內(nèi)深耕，構(gòu)建穿越周期的生命力——這與李錦記可持續(xù)“李”想計(jì)劃堅(jiān)持的實(shí)踐理念不謀而合。

圖：李錦記可持續(xù)“李”想計(jì)劃獲2025金旗獎(jiǎng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任案例金獎(jiǎng)

李錦記可持續(xù)“李”想計(jì)劃是李錦記在成都發(fā)起的企業(yè)社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目。它聚焦在廚房場景，向公眾倡導(dǎo)可持續(xù)生活方式，2024年3月啟動(dòng)。有人問，在已經(jīng)打造了“李錦記希望廚師”這一明星CSR項(xiàng)目后，李錦記為什么還要啟動(dòng)這一項(xiàng)目呢？其實(shí)，李錦記通過希望廚師項(xiàng)目，14年間已全額資助1800多名經(jīng)濟(jì)困難的青年學(xué)習(xí)烹飪，他們?nèi)缃裨谌珖�的餐飲企業(yè)中工作。如何發(fā)揮這一群體的公益影響力一直是李錦記思考的問題。另一方面，李錦記在多年的觀察中也發(fā)現(xiàn)，廚房中用完的玻璃醬料瓶通常會(huì)被扔進(jìn)可回收物垃圾桶中，但實(shí)際上它們的回收價(jià)值很低。有沒有一種方式能充分發(fā)揮希望廚師的群體力量，降低變廢為寶的技術(shù)門檻？

圖：李錦記希望廚師通過可持續(xù)“李”想計(jì)劃深入社區(qū)、學(xué)校踐行可持續(xù)

于是，李錦記建立了一支以希望廚師為志愿者的隊(duì)伍，用烹飪美學(xué)、廢物再生美學(xué)，通過一場又一場落地活動(dòng)，將廢棄醬料瓶等物品改造為日常用品，推廣環(huán)保酵素的制作與使用等。截止目前，共有138名李錦記希望廚師加入到該項(xiàng)目中，累計(jì)志愿服務(wù)時(shí)長2196個(gè)小時(shí)，2025年收到193個(gè)醬料瓶，再創(chuàng)成為清潔液容器、頒獎(jiǎng)儀式的獎(jiǎng)杯等。通過這些看得見摸得著的實(shí)物，讓更多人了解廚房中的可持續(xù)。

圖：李錦記讓可持續(xù)回歸生活” 被收錄在浙江省“十四五”規(guī)劃數(shù)字教材《公共關(guān)系實(shí)務(wù)概要》中

李錦記不僅通過可持續(xù)“李”想計(jì)劃倡導(dǎo)公眾在廚房中的可持續(xù)場景應(yīng)用，也通過“綠色生活、綠色消費(fèi)倡導(dǎo)者”項(xiàng)目踐行可持續(xù)生活——這些具有煙火氣的項(xiàng)目組成了“李錦記讓可持續(xù)回歸生活”，也因此榮獲2024金旗獎(jiǎng)ESG傳播金獎(jiǎng)案例被收錄在浙江省“十四五”規(guī)劃數(shù)字教材《公共關(guān)系實(shí)務(wù)概要》中，同時(shí)在頒獎(jiǎng)盛典上授予榮譽(yù)。

看見：有意思、有溫度的分享與展示

11月27日，李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士在同期舉行的2025全球品牌經(jīng)濟(jì)大會(huì)暨成都國際品牌發(fā)展論壇上分享了主題為《思利及人：李錦記的百年傳承與責(zé)任行動(dòng)》的內(nèi)容：從李錦記的百年傳承到 “思利及人”、“務(wù)實(shí)”、“誠信”、“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”、“100-1=0”的價(jià)值觀；從可持續(xù)發(fā)展理念在產(chǎn)品承諾、環(huán)境保護(hù)、關(guān)懷員工、關(guān)懷社會(huì)等方面的體現(xiàn)，到企業(yè)社會(huì)責(zé)任體系；從持續(xù)了14年的公益項(xiàng)目“李錦記希望廚師”，到CSR新星項(xiàng)目“可持續(xù)‘李’想計(jì)劃”，從加入全球可持續(xù)消費(fèi)倡議，到發(fā)起公益合伙人……李錦記在踐行社會(huì)責(zé)任上的每一步都踏實(shí)有力，且被人看見。

圖：李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士分享李錦記作為百年民族企業(yè)的責(zé)任行動(dòng)

而被看見的，不僅有這些鮮活的案例，更有論壇現(xiàn)場精彩的項(xiàng)目展示：李錦記希望廚師帶來的成都主題烹飪作品不僅有芋頭雕刻的“功夫茶藝熊貓”、蘿卜雕刻的花籃、制作的熊貓冷拼、精心捏制的中式象形包、和果子，還有以果醬為筆，瓷盤為畫布繪制的“熊貓與成都特色生活”主題果醬畫；獲獎(jiǎng)的李錦記可持續(xù)“李”想計(jì)劃也將案例分享中提到的煥然新生的廢棄醬料瓶帶來了現(xiàn)場，有的做成了花瓶，有的變身為香薰蠟燭，還有的成為了17個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的傳播載體，還有聯(lián)名菜單、活動(dòng)剩余物料改成的收納盒、收納包……

圖：李錦記希望廚師設(shè)計(jì)制作的熊貓烹飪作品、可持續(xù)“李”想計(jì)劃環(huán)創(chuàng)展臺(tái)

這些有意思的“藝術(shù)品”在李錦記希望廚師的生動(dòng)講解與詮釋中，讓更多參會(huì)嘉賓了解到了李錦記在可持續(xù)行動(dòng)上的溫度，也讓大家對(duì)李錦記百年傳承與責(zé)任行動(dòng)有了具象化的認(rèn)識(shí)。

圖：參會(huì)嘉賓了解感知李錦記的溫度

肯定：可全民參與的解決方案

11月28日的北京，金鑰匙——面向SDG的中國行動(dòng)2025年度展示交流活動(dòng)舉行，活動(dòng)上公布并頒發(fā)了年度榮譽(yù)，李錦記可持續(xù)“李”想計(jì)劃再次獲獎(jiǎng)，成為可持續(xù)發(fā)展教育單元的年度杰出解決方案。

圖：李錦記可持續(xù)“李“想計(jì)劃獲金鑰匙——面向SDG的中國行動(dòng)2025年度杰出解決方案

李錦記通過長期觀察發(fā)現(xiàn)，一方面，公眾對(duì)于“可持續(xù)發(fā)展、雙碳”等抽象概念缺乏感知力，尤其是廚房這種高碳場景中的廢棄物管理再生、食材周期管理的認(rèn)知薄弱；另一方面，現(xiàn)階段的低碳教育，并未激活“廚師”等場景天然紐帶群體，他們的技能與影響力未被系統(tǒng)賦能。

圖：在可持續(xù)發(fā)展教育上，李錦記建立了“教育-再生-傳播”的三維解決方案

基于這樣的認(rèn)識(shí)，李錦記通過可持續(xù)“李”想計(jì)劃對(duì)公眾進(jìn)行低碳科普教育傳播，充分發(fā)揮了李錦記希望廚師的“廚師”專業(yè)身份，打造了一套人人都可參與的可持續(xù)應(yīng)用場景方案，例如：吃膩的一道家常菜，換個(gè)烹飪手法，變個(gè)擺盤方式，就可以煥新為一道眼前一亮的美食；砧板角落中沒那么新鮮的菜葉、水果皮，和同樣被準(zhǔn)備扔掉的塑料瓶，也可以1+1成為一瓶能清潔的環(huán)保酵素……不僅如此，李錦記還邀請(qǐng)上下游經(jīng)銷商、廚師、終端用戶等加入可持續(xù)“李”想計(jì)劃成為“品牌摯友”，共同推動(dòng)廚房低碳教育在各場景下的應(yīng)用，與中職院校、高職院校聯(lián)動(dòng)探討職業(yè)教育中如何嵌入可持續(xù)低碳教育，構(gòu)建人才培養(yǎng)體系。

圖：李錦記相信，可持續(xù)的未來，在一次又一次“有意思、有溫度的廚房”中

李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊介紹，李錦記始終堅(jiān)持“思利及人”的核心價(jià)值觀和“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命，踐行可持續(xù)發(fā)展理念和綠色生活方式，參與社區(qū)共建，公眾科普等。此次獲得金旗獎(jiǎng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任金獎(jiǎng)、入選高校教材案例，獲得金鑰匙杰出年度可持續(xù)發(fā)展解決方案，不僅是對(duì)李錦記價(jià)值觀的肯定，也是對(duì)李錦記探索企業(yè)社會(huì)責(zé)任的鼓勵(lì)。李錦記相信，可持續(xù)的未來，在一次又一次“有意思、有溫度的廚房”中。在這里，廢棄醬料玻璃瓶可以煥發(fā)新生，廚余垃圾能夠點(diǎn)石成金，愛和技藝在代際間傳遞。未來，李錦記將繼續(xù)以希望廚師作為志愿者，可持續(xù)“李”想計(jì)劃為抓手，將可持續(xù)發(fā)展扎根于人間煙火中。